负责流通环节的食品安全监管；监督实施流通环节食品安全管理规范；负责管理相对人法律法规培训；查处违法违规案件；承担流通环节食品安全状况调查和监测工作；掌握分析流通环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议；负责对全市业务工作进行督促和指导。 负责指导督促食品经营企业加强环境保护，规范处置过期变质食品。

科长：胥登杰