为进一步掌握食品安全状况、及时发现食品安全隐患、把握食品安全发展态势，近日，区食药监局配合市食安办，对辖区进行评价性抽样，此次抽样涉及粮食、食用油、肉及肉制品、酒类等11个大类，共计15个批次。抽样环节包括生产及流通环节，被抽样单位包括区内超市、学校、农贸市场、生产企业、餐饮单位、个体经营户等8个主体。

   评价性抽样是相对于监督行抽样而言，抽样目的在于通过风险监测，从一定程度上反映食品安全监管水平，提高食品安全监督抽检靶向性，为政府食品安全监管提供科学信息，同时，客观评价并发布食品安全现状，科学引导社会公众合理、安全消费。